北大荒“豆志满满”饮品店亮相中央大街

何晓霖
2025-10-17
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“刚出地铁站就直奔这来了,果然没让我失望!”日前,在哈尔滨中央大街北大荒“豆志满满”饮品店前,游客夏女士正举着刚买的“三黑豆饮”与门店招牌合影。此时,店门外已排起了长龙。


“从田间到舌尖,品味黑土地的香甜!”“北大荒‘豆志满满’,一杯豆饮,一份自然本真!”能在奶茶店扎堆的中央大街脱颖而出,北大荒“豆志满满”的秘诀藏在滚烫的豆饮里。作为北大荒食品集团在豆制品产业发力布局消费终端的标杆项目,“豆志满满”品牌将黑土特色刻进产品基因,所用大豆全部来自北大荒专属种植基地。门店招牌“三黑豆饮”以黑土豆、黑豆为基底,搭配黑糖熬煮,暗黑的色泽下藏着焦糖布丁般的绵密口感,顶层撒上烘脆后的黑龙江大豆,嚼起来有一股咖啡焦糖的香气,吸引许多游客购买品尝。


值得一提的是,产品的健康属性收获了广大健身爱好者的青睐。一杯豆饮的热量仅为普通奶茶的一半,蛋白质含量却与半块鸡胸肉相当。开业至今,实打实的客流数据印证着市场热度,门店单日最高售出300杯饮品。这背后是北大荒全产业链优势的强力支撑,实现了北大荒大豆从“按吨卖”到“按杯卖”的价值提升。


按照食品集团规划,北大荒“豆志满满”正加速推进品类与渠道的双重拓展。在中央大街门店产品陈列区,豆乳布丁、大豆蛋白三明治等衍生新品已进入试销阶段,未来将覆盖早餐、下午茶等全时段消费场景。渠道方面,线上已同步布局外卖与社区团购,线下计划从中央大街向社区店、商圈店延伸,并探索与商超、便利店的专柜合作。