秋日的北大荒，层林尽染，大地鎏金。
今年，克山农场4.8万亩马铃薯喜获丰收。现代化马铃薯收获机在田间纵横驰骋，一颗颗硕大饱满的“金蛋蛋”破土而出，一辆辆运输车将新鲜的马铃薯源源不断送入生产线……马铃薯迎来规模化大丰收，马铃薯产业动力十足，“小土豆”正在释放大价值。
良种配良法
丰产丰收“底气十足”
今年9月初，在克山农场第二管理区第四作业区，农业发展部工作人员娄伟轩正在田间取样测产。他拿着小铲挖掘出一颗已经杀秧的马铃薯，拍打掉裹挟的泥土后，足足有比拳头还大的20多个果实。“今年，4.8万亩马铃薯产量喜人，尤其是这块地的亩产达到了4.88吨，一举打破了农场马铃薯单产纪录。”娄伟轩脸上洋溢着喜悦。
丰收的背后，是从一粒马铃薯种子到果实的精心培育。把“土蛋蛋”变成“金疙瘩”，农场有着自己的种地经。
借助北大荒薯业集团和农场“产业公司+基地”一体化发展模式，农场推动良种良田配套、良技良艺结合、良机良法加持，全面推广薯业集团扩繁的高淀粉、高抗病性、高产量的脱毒原种，其中包括“垦薯1号”“北薯”系列等，这些品种能够长期保持品种特性不退化，实现亩产增收30%以上。4.8万亩马铃薯有了科技“芯片”的植入，为丰产丰收打下了坚实基础。
金秋时节，田野上“薯”光灿烂。丰收的背后，离不开农场全程标准化、精细化管理。2024年，农场通过科学作业提升秋整地标准，保证深翻深度，实施秸秆还田，并在今年春季选择土质疏松、排水性强的轮作地块进行马铃薯种植。在种植管理阶段，农场全面推广统一播种、统一植保、统一肥料、统一轮作、统一整地、统一收购、统一保险“七统一”管理模式，并广泛推广节水滴灌等技术，按照马铃薯生长需求精准施策，推动马铃薯稳产高产。
收获时节，农场区分早熟和晚熟品种，坚持早、全、齐、匀、细“五字”标准，做到适时收获、科学作业，确保成熟一块、收获一块，保证马铃薯全面积收获在高产期。
“今年的马铃薯产量高、成色好，4.8万亩马铃薯中高标准示范田亩产达到4.8吨，滴灌地平均亩产在3.5吨以上，非滴灌地亩产超过2.8吨，总产量较去年提升15%以上，马铃薯成了真正的‘致富豆’‘金蛋蛋’。”农场农业发展部总经理包东庆说。
“云端”种土豆
智慧农业增产增效
自2020年起，北大荒薯业集团与克山农场开始实施“产业公司+基地”一体化改革，借助薯业集团的产学研优势和克山农场的基地种植经验，共同掀起了一场“科技革命”，推动马铃薯种植管理向智慧化转变，带动企业增效、基地增利和种植户增收。
盛夏时节的农场，田野间的马铃薯花开得正盛。清晨时分，马铃薯智能巡田机器人就已经开始了一天的日常“巡查”，通过自身携带的高清摄像头，能够智能识别12种常见的病虫害，当检测到病害发生时，系统会立即标注位置并推送预警信息。在手机App收到指令后，工作人员只需两小时即可完成精准施药作业，防止病害蔓延。
这一切都归功于在2022年落地的“马铃薯天空地一体化”智慧农场项目。在农场智慧农业中心，智慧大屏幕、智能操作台等智能化装备映入眼帘，在这里，卫星遥感图像每6小时更新一次、地面传感器每小时传回土壤数据。同时，无人机在田间定期低空巡检、智能机器人实时巡田，构建起天地协同的马铃薯立体监测网络，通过智慧感知、智慧决策、智慧服务等模式，为马铃薯生长全过程提供最精细、最科学的管理。
马铃薯对水分的要求非常高，开花期、茎块膨大期都需要充足的水分。东北地区雨季偏晚，为保证马铃薯生长期水分充足，今年，克山农场大力推广水肥一体化滴灌技术，落实马铃薯滴灌面积1.5万亩，根据马铃薯需求精准给水施肥。“当某个区域土壤墒情下降时，系统会自动触发灌溉指令，田间的喷灌设备随即启动，水肥通过滴灌毛管缓缓流进目标区域，满足马铃薯生长所需。”农场党委委员、副总经理李洪林介绍道。
这场“科技革命”带来的成果是显而易见的，自2020年至今，农场在马铃薯种植中农药施用量减少了15%，节水率提升了35%以上，种管收机械化率达到100%，每亩成本节约300元以上，马铃薯产量以每年15%的指数稳步增长，耕地产出率发生了质变，马铃薯种植迎来了高光时刻。
提升价值链
激活产业发展新引擎
在薯业集团克山淀粉公司门前，一车车装满鲜薯的运输车正在排队售薯，12条收购线全部启动，一颗颗硕大饱满的马铃薯“乘坐”传送带开启了一段“升值”之旅。
今年，农场4.8万亩基地产出马铃薯原料约12万吨，按照订单种植的方式，全部与种植户签订协议，按照以质论价的收购政策，一方面保障销售底价，不受市场行情波动减少种植户收入；另一方面坚持优薯优价的原则，按照原料淀粉含量确定收购价格。据了解，12万吨马铃薯原料将助力薯业集团克山淀粉公司生产马铃薯精制淀粉两万吨、克山全粉公司生产雪花全粉8000吨。
薯业集团和克山农场“龙头+基地”模式给老百姓吃上了“定心丸”。“在挑选种子上，薯业集团的脱毒种薯有质量保证，肥料也是统一供应，订单销售更是不愁销路，而且马铃薯淀粉含量越高价格卖得也越好，现在种马铃薯有账算，今年我740亩地亩效益能达到500元左右，明年我还接着种。”在装满鲜薯的运输车旁，种植户李海波笑着说。
在克山淀粉公司和全粉公司车间内，刚从基地收购的马铃薯直接进入生产线，经过清洗、去皮、挫磨、烘干和包装等工序，最终成为雪白的马铃薯淀粉和细腻的全粉。“这条生产线每小时能加工135吨马铃薯，是目前世界上较为领先的加工设备，从原料进入到成品包装，只需4个小时就能完成，最大程度锁住了马铃薯的营养和风味，提升了产品质量。”克山淀粉公司生产负责人戴长亮说。
在整个马铃薯生产期，薯业集团严格执行保证清洁、保证安全等6S管理标准，从原料入库到成品出库需要进行3次检验，并通过精密仪器对淀粉的白度、细腻度进行质检，拿出“放大镜”查找产品细微问题，全方位保证产品质量。
有了农场基地作为坚实后盾，薯业集团的产业引擎马力十足，不仅马铃薯原料充足、企业高产高效，也带动基地种植户鼓起了“钱袋子”，让一粒“小土豆”释放出大价值，推动龙头企业和基地共同走上高质量发展道路。
不负“薯”光，黑土生金。在这硕果累累的丰收时节，北大荒薯业集团和克山农场将以夯实国家粮食安全“压舱石”为己任，大力实施马铃薯主粮化战略，优化马铃薯产业链和价值链，推动全产业深度融合，为北大荒集团打造农业领域航母贡献更大力量。