油莎豆，又称虎坚果，是和平牧场近两年新引进的一种集粮、油、牧、饲于一体的经济作物，市场前景广阔，当前正是油莎豆的最佳播种期。

据了解，油莎豆是我国大力推广的新型油料作物，对土壤要求不高，这个牧场的沙壤土地特别适宜种植。同时，油莎豆是一种粮饲兼备作物，综合利用价值高，有利于种植户增产增收。近日，和平牧场在东风管理区种植油莎豆的基础上，相继在二腾管理区、第八作业区引进油莎豆种植，进一步优化种植结构，带动种植户增收。

“今年，我们二腾管理区在牧场种植业结构调整的总体布局下，引进了油莎豆种植项目，试验种植了100亩，并实现了订单种植，回收价格每斤1元，预计每亩年终纯利润达到900元。明年，我们将引导更多的种植户种植油莎豆等经特作物，实现增收的目标。”二腾管理区副主任孙广晖介绍说。

油莎豆是一种高营养作物，其果实香甜可口，用其酿酒，酒的口感也是绵甜醇香。和曦酒坊车间主任康永生介绍：“油莎豆烧酒优点太多啦，清香、甘甜，检测报告已经出来了，总酸总脂都要高一倍，甲醇为零、氰化物为零、铅为零。”据了解，这个牧场将实现油莎豆产、加、销一体化，在垦区西部形成油莎豆产业链，打造以牧场为中心的“油莎豆特色小镇”。

近两年，这个牧场在引导职工种植优质油莎豆的同时，积极开发拓展种子繁育、榨油、酿酒、豆浆及研发即食产品等，进一步提升油莎豆附加值，提升效益空间。目前，和平牧场鑫晟农业科技有限公司和曦酒坊已经落户和平，经营油莎豆酒，日可生产油莎豆酒半吨左右。