“我们家一直吃的都是‘九三’的大豆油，咱们北大荒的产品我放心！”“是的，我们这款大豆油质量没的说，我家也吃这款油。”1月10日，在九三大豆油销售货架前，一段对话引起了笔者的注意，恰逢九三食品股份有限公司荣获2023年全省十大“龙江诚信之星”称号。那么，为什么“九三”的产品能得大家的一致认可？为什么这个公司可以获此殊荣呢？带着诸多疑问，笔者走进了位于哈尔滨市香坊区的九三食品有限公司一探究竟。

在精炼车间，技术人员正坐在操作台前查看精炼大豆油的全部流程，屏幕上的参数可以实时反映生产过程中的各个环节。“我们引进了多台（套）先进设备和数控系统，应用于各生产车间，现在每天精炼的大豆油可达800吨。”技术人员罗铭介绍道。

精炼后的大豆油会经过管道直接运输至包装车间。当天，两条生产线包装的是公司的热销产品九三非转基因一级大豆油和三级大豆油。在传送带上，包装好的大豆油瓶盖上被喷上特有的检测标识，实现一物一码，消费者通过扫描二维码即可了解每桶大豆油的原料、质检和生产情况。

“这两条生产线可以根据不同类型的产品进行改造，以满足各种产品的包装需求，目前每天可以完成包装大豆油1000吨左右。”谈起分装工艺，车间主任李东海如数家珍，“我们还在分装过程中开发了充氮工艺，让豆油更加保鲜、品质更好。”

高效、稳定的生产体系成为了企业开拓市场、保障供应的底气。身处火热的生产一线，新的疑惑又不禁产生，如何保障如此大量产品的储存和发货？引导参观的工作人员会心一笑，带领笔者前往了公司的物流中心。

“在这里，系统自控室在接到订单信息后会发出指令，智能立体库自动出库，工作人员利用叉车装车后发往全国各地。立体库房实现了入库、出库全部自动化，全面提升了自动化操作水平，现在每天可以运输3~5万箱食用油。”看着井然有序的发货现场，安全生产部副总经理欧阳秉春对完成今年稳产保供指标信心十足。在一阵轰鸣声中，发往天津市的九三大豆油已全部装卸完毕，它们将满载着有机和健康奔赴消费者的餐桌。

热烈的生产氛围让人深受鼓舞，但对于诚信笔者仍是一头雾水，这时，一道响亮的声音传来。

“对待消费者真诚坦诚，不做虚假宣传。”九三食品公司党委书记、总经理王立庆介绍，“公司一直树立‘诚以养德，信以立身’的观念，从原料进厂到产品出厂，经过58道防线、23个关键过程控制点、15个专检点，我们保证每一桶油的质量，并得到了有机食品、绿色食品等一系列认证，真正实现从田间到餐桌各环节质量可追溯。”

听了这番话笔者豁然开朗，而在质检中心则解开了笔者心中所有的疑惑。

“每一批出库的产品都会经过严格检测，包括色泽、烟点等理化性质。”在质检中心，工作人员耐心地向笔者介绍产品检测流程。“不仅是出库的产品，从原材料入库、大豆油精炼到大豆油包装，生产的每个环节我们都会按照企业制定的标准严格把控。”研发质量管理部质量控制科科长杜树然顺势接过了话茬，“我们还会根据市场需求不断更新检测标准和项目，更好地为企业高质量发展服务。”作为大豆系列国家标准制修订基地，工作人员深感肩上的责任和使命。

参观结束后，笔者明白了企业诚信的含义，多年来，九三食品公司积极满足市场服务所需，采用自有基地、生产工厂、物流运输、渠道流通、厂商合作的一体化运营模式，筑牢溯源关，从源头保障供货充足和产品质量，并通过建立完善的诚信管理体系，将守法诚信落实到原料采购、供应商管理、生产过程控制、产品出厂控制等生产经营的各个环节，使诚实守信成为公司运行的价值导向和自觉追求。