5月18日下午，在第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会展馆内，喷香的香煎老豆腐、海鲜砂锅粥、烤干肠、糯米粽子、酸辣水晶粉的香气吸引了来自深圳的经销商李先生。

位于A馆的北大荒集团展区，紧扣“健康”年度主题，以绿色、安全、有机为主旋律，全方位覆盖展区内各个品牌。

“营养健康的黑米粮茶，您试试。”

“鲜奶冰淇淋，欢迎品尝。”

“刚才试吃的吐司面包，是这款面粉做的吗？”

……

展区内人头攒动，受到美食的诱惑，品尝、购买的消费者往来不断，询问声、讲解声不绝于耳。

品鉴区内，看着色泽金黄、闻着清新酸香的北大荒亲民有机酸菜，让他驻足。

“热乎的炖酸菜，欢迎大家品鉴。”

“这个凉拌酸菜咱们也来试试。”

身为南方人，北方的酸菜在李先生眼里是“特色”产品，品尝着味美鲜香的酸菜，他忍不住询问：“这个酸菜吃起来特别酸脆爽口，生产过程中有什么特别之处吗？”

“这款有机酸菜，经过17道严格的加工工序，采用乳酸菌厌氧发酵技术腌渍而成，不添加任何防腐剂，亚硝酸盐含量控制在每公斤4毫克以内。”工作人员介绍。“用手机识别产品包装上的二维码，您还可以查看追溯产品生长加工的全过程。”

“这功能好，能看到食品是怎么生产出来的，直观感受到绿色有机食品严格的标准，让消费者买得安心。”作为经销商，这些美食的原材料来源让李先生更为关注。“能给我讲讲这款酸菜的生产背景吗？”

“它的生产基地在我们北大荒已发展有机产业22年的红星农场，这里拥有20万亩有机产品原料生产基地，获评国家级有机食品生产基地、国家有机产品认证示范区，产品全部通过欧盟等有机认证。”看到李先生如此感兴趣，工作人员在耐心讲解的同时，还引导他来到展区内绿色农业和质量农业板块前。“我们的产品背靠北大荒集团，共享数字农业发展成果，在基地还使用了北大荒信息公司数字农业综合管控平台系统，通过监测设备采集到的自然环境、农作物长势等信息都会传输到信息公司的物联网管理平台，为有机作物的生长提供品质保障。”

在工作人员的带领下，李先生体验了大屏、沙盘、智慧农场App营造出的浓厚科技氛围，见证了北大荒在保障农产品绿色、高品质上的不懈努力，直观地感受到了北大荒人的初心——既要守护好黑土地的生态可持续性，又要确保每一粒粮食的安全与营养，让消费者吃得放心。

时间匆匆而过，这个面积约270平方米的展区，让李先生“相见恨晚”。他决定，在接下来的几天内，将对这里的七大品类展区进行沉浸式体验，对“黑土优品·北大荒”展出的300余款产品进行“挖宝”，势必要在此次哈洽会满载而归。