解锁寒地奶牛养殖高产密码

王婧 刘晓岩
2025-12-24
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连日来,长水河农场长鑫牧场内一片忙碌,在胚胎移植实验室里,技术人员正全神贯注地筛选优质胚胎;智能化牛舍中,传感器实时监测奶牛健康数据;田间地头,发酵后的牛粪正成为青贮饲料的“天然肥料”。作为国家级奶牛核心育种场,牧场正以胚胎移植技术为核心、循环养殖模式为支撑,在黑土地上解锁寒地奶牛养殖的高产密码,实现从规模养殖向科技育种的跨越式发展。


精准育种:胚胎移植让“良种”批量复制


“今天要完成10头超排供体牛的胚胎移植,每头牛平均能采集6枚以上优质胚胎,预计妊娠率超过65%。”在长鑫牧场胚胎移植实验室,繁育主管姜宏星一边盯着显微镜下的胚胎筛选操作一边说。


实验室里,技术人员循着超数排卵、胚胎采集、形态学分级的标准化流程,将筛选出的优质胚胎精准移植到受体母牛子宫内——这项被称为“良种”复制的核心技术,能让单头高产供体母牛年繁殖后代数量提升10倍,大幅缩短育种周期。


“我们采用‘基因组筛查+胚胎移植’的集成技术,供体牛是305天产奶量14吨以上、乳蛋白3.5%以上的优质种源。”姜宏星说,通过基因层面的精准筛选与胚胎移植技术的结合,牧场能定向培育出更适应北大荒寒冷气候、抗病性强的高产奶牛。


自2014年引进934头智利荷斯坦奶牛以来,牧场始终将品种改良作为核心战略,2020年与农垦科学院深度合作后,率先突破传统育种瓶颈,搭建起“实验室+牛舍+田间”的全链条育种体系,让“科技宝宝”持续壮大优质种群。


循环养殖:闭环模式让资源“变废为宝”


“品种是养殖的根,循环是发展的魂。”长鑫牧场副场长郑建国的话道出了牧场高质量发展的秘诀。在追求高产的同时,牧场将绿色循环理念融入养殖全流程,构建起“养殖-粪污-种植-饲料”的闭环产业链,让每种资源都得到充分利用。


走进牧场的粪污处理区,干湿分离机正高速运转,将牛粪分离为固体有机肥和液体污水。“固体粪污发酵后还田,培育优质青贮玉米和苜蓿,液体污水经过处理后,一部分用于牛舍清洁和绿化灌溉,另一部分回收至牛奶降温系统循环使用。”郑建国说,这种循环模式不仅解决了养殖粪污的环保难题,更让养殖成本下降15%以上。


如今,牧场年销售生鲜乳1.5万吨,而支撑这份产量的,正是自家田间种植的优质青贮饲料——粪污变肥料、污水再利用,绿色循环让寒地养殖既保产量更保品质。


科技赋能:精细化管理筑牢高产根基


“这些年我们能从普通牧场成长为国家级核心育种场,靠的就是‘科技兴牧’的坚定信念。”长鑫牧场信息主管赵淑洁指着监控屏幕上的“新牛人”数据管理系统说。屏幕上,每头奶牛的采食情况、健康指标、繁殖周期都实时更新,技术人员通过数据分析就能精准调整饲养方案,让管理更科学、更高效。


除了智能化管理,牧场还与中国农业大学、黑龙江八一农垦大学等高校建立长期合作,邀请专家团队驻场指导育种和疫病防控。从胚胎移植的技术优化到奶牛常见病的绿色防控,从饲料配方的精准配比到寒地养殖环境的改良,专家智慧与一线实践的深度融合,让牧场的养殖技术始终走在行业前列。如今,牧场不仅是省级现代化示范场,更凭借优质的种群和全流程智能化管理,成为名副其实的国家级奶牛核心育种场,用技术创新筑牢了寒地养殖的高产根基。


“我们将继续深耕品种改良与技术创新,努力打造寒地奶牛育种标杆。”长鑫牧场副场长杜龙江说,牧场将持续壮大优质奶牛群,让科技育种与绿色循环的双引擎持续发力,为北大荒畜牧业高质量发展注入强劲动力。